生物技术，即利用生物体系、生物过程和生物产品来解决实际问题的一种综合性技术。它涵盖了多个领域，包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等。生物技术在医学、农业、食品、环保等领域都有着广泛的应用。
随着全球人口的增长和资源的有限性，现代农业面临着许多挑战，如提高作物产量和品质、增强抗逆性、减少环境污染等。这些问题需要借助新的科技手段来加以解决，而生物技术正是一种具有巨大潜力的解决方案。
1. 提高作物产量与品质：通过基因工程等技术，可以改变作物的遗传特性，使其具有更高的产量和更好的品质。例如，通过导入某些基因，可以增加作物的抗病性、抗虫性，提高其产量和品质。
2. 增强作物抗逆性：通过基因工程等技术，可以改变作物的遗传特性，使其具有更强的抗逆性，如抗旱、抗寒、抗盐碱等。这有助于提高作物的适应性和生存能力，减少因环境变化带来的损失。
3. 生物农药与生物肥料：生物农药和生物肥料是利用生物体系开发的新型农资产品。它们具有环保、高效、低毒等优点，有助于减少对环境的污染和对人体的伤害。
4. 基因编辑技术在农业中的应用：基因编辑技术是一种新型的基因工程技术，可以通过对基因进行精确的编辑，来改变作物的遗传特性。这有助于加快育种进程，提高育种效率，为现代农业的发展提供更多的可能性。
生物技术在现代农业中发挥着越来越重要的作用。它不仅可以提高作物产量和品质，增强作物抗逆性，还可以减少环境污染，提高农业生产效率。同时，基因编辑技术的应用也为现代农业的发展提供了更多的可能性。未来，随着生物技术的不断发展和应用，它将成为解决现代农业面临问题的重要手段之一。
